Antonio Santos es un pastor de Santa Lucía. Sus más de 700 cabras recorren el barranco de Tirajana en busca del pasto y los rebrotes generados al cortar las cañas. Nos lo explica Dídac Díaz, técnico del Cabildo de Gran Canaria, que asegura que la ayuda del ganado en la prevención de incendios es fundamental en esta época.

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